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筑牢校园食品安全防线,守护师生“舌尖上的安全”——福建商贸学校持续推进2024年校园食品安全工作

2024-12-24 10:31:26    点击:

为进一步加强校园食品安全管理,确保师生饮食健康,2024年12月16日下午,福建商贸学校召开2024年校园食品安全工作推进会,进一步推进2024年校园食品安全工作。此次会议由学校总务科组织,校党委副书记、校长郭曙光,党委委员、副校长黄登龙,相关科室负责人、各年级学生代表、食堂工作人员等齐聚一堂,共同探讨校园食品安全问题。
        会上,郭曙光校长强调了校园食品安全的重要性。他指出,校园食品安全关乎师生身心健康和学校稳定发展,必须摆在学校工作的突出位置。食堂工作人员要增强食品安全责任意识,严格遵守操作规范。后勤管理部门工作人员要严格落实“日排查、周管控、月调度”制度,守住源头,管好过程,控住风险,坚决守住校园食品安全底线,全力打造阳光食堂、放心食堂、满意食堂。
        随后,郭曙光校长与同学代表进行了亲切交流,并就学校食堂的口味、品种、环境、价格等方面进行调查,询问学生代表对食堂的意见和建议。学生代表们各抒己见,畅所欲言。
        校领导及相关职能部门负责人认真听取每一位学生代表的发言,详细记录同学们提出的意见建议,并针对每一位学生代表提出的问题,通过现场办公、解读相关政策、交流沟通等方式一一给予回应解答。
        黄登龙副校长指出,学校食堂要严格把控食材采购、加工制作、留样监测等环节,为师生提供安全而优质的每一餐。总务科科长郑伟就近期省内出现的校园食品安全问题进行了通报,要求食堂管理人员严格落实食品安全管理制度,根据通报的问题自查自纠,举一反三,认真排查,积极整改。食堂工作人员也当场表示将积极配合,认真做好排查和整改工作,并将进一步提升服务质量,竭尽全力为师生健康服务。
        会后,校领导带领校园食品安全专项工作小组前往学校食堂、超市进行食品安全检查。检查组一行对食堂台账登记、48小时留样、一品一码溯源等方面进行了检查,尤其对食材运输储存及加工方面进行了细致地查看和询问,并将此次检查存在的问题进行了记录,要求相关管理人员立即整改。
        食品安全,重于泰山。福建商贸学校将进一步完善食品安全管理机制,加强监督检查,为师生营造一个安全、放心的饮食环境,全力守护师生“舌尖上的安全”。








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